5月23日，落地聯(lián)網(wǎng)在第六屆西洽會現(xiàn)場，重慶再簽揚(yáng)州高端美女上門外圍上門外圍女（電話微信180-4582-8235）提供全球及一二線城市兼職美女上門外圍上門外圍女重慶市軟件和信息服務(wù)業(yè)“滿天星”行動計劃的機(jī)場計劃第三批重大項目專場簽約活動盛大舉行，海爾食聯(lián)網(wǎng)與江北區(qū)成功簽約，學(xué)校雙方將攜手共同打造智慧美食生態(tài)平臺，后海推動食品行業(yè)的爾食數(shù)字化升級。
隨著數(shù)宇經(jīng)濟(jì)逐漸成為新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的滿天星重要引擎,傳統(tǒng)團(tuán)餐服務(wù)模式已難以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對個性化、便捷化和智能化的落地聯(lián)網(wǎng)需求。對此，重慶再簽海爾食聯(lián)網(wǎng)打造的機(jī)場計劃一站式智慧餐飲解決方案，一方面通過資源整合，學(xué)校實現(xiàn)了數(shù)智美食的后海智能化標(biāo)準(zhǔn)化管理；另一方面該方案也不斷拓展，陸續(xù)落地重慶機(jī)場、爾食學(xué)校餐廳等場景，滿天星不僅助力傳統(tǒng)團(tuán)膳行業(yè)數(shù)智化升級，還為傳統(tǒng)餐廳開辟了新增長路徑。揚(yáng)州高端美女上門外圍上門外圍女（電話微信180-4582-8235）提供全球及一二線城市兼職美女上門外圍上門外圍女
數(shù)智革新：全方位打造一站式美食生態(tài)
長久以來，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)深陷于手工模式的桎梏之中，高昂的人工成本、效率與品質(zhì)難以穩(wěn)定并存，食材處理與門店管理的繁瑣問題日益凸顯。
如今，海爾食聯(lián)網(wǎng)以數(shù)智革新為引領(lǐng)，從食堂到供應(yīng)鏈，再到平臺定制，整合多方資源，全方位打造了一站式的美食生態(tài)。
海爾食聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化服務(wù)平臺，以其5大核心能力，賦能團(tuán)餐行業(yè)的智慧化轉(zhuǎn)型。前廳信息化可以有效減低人工成本和剩余餐食，提升就餐效率和用戶就餐體驗；后廚智能化則通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)鏈接智慧烹飪平臺，實現(xiàn)味道標(biāo)準(zhǔn)化的同時，進(jìn)一步降低人工成本。
此外，供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化整合實現(xiàn)了即時配送，全流程溯源與食品安全可視。通過量化菜譜，食堂可以精準(zhǔn)采購，減少食材損耗，簡化流程。同時，供應(yīng)鏈確保食材新鮮采摘，各種冷鮮菜都有凈菜中心進(jìn)行加工，然后冷鏈運(yùn)輸配送，食材從采摘到運(yùn)送32小時即可上桌，從源頭保障了新鮮口感和食用安全。
更值得一提的是，海爾食聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的數(shù)智化管理則實現(xiàn)了用戶健康管理和企業(yè)高效運(yùn)營。健康方面，用戶可通過線上小程序，了解每日膳食標(biāo)準(zhǔn)，制定個性飲食計劃，實現(xiàn)科學(xué)健康的飲食管理。餐廳和食堂方面，則依托數(shù)字孿生技術(shù)，通過物聯(lián)管理、實時監(jiān)控和智能決策，保證食品、設(shè)備、能耗、環(huán)境等要素全程可視，達(dá)成精細(xì)化運(yùn)營。
海爾食聯(lián)網(wǎng)正以其獨(dú)特的數(shù)智化模式，引領(lǐng)餐飲行業(yè)邁向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的全新發(fā)展階段，構(gòu)建了一個充滿創(chuàng)新與活力的美食生態(tài)圈。
客戶至上：實例見證數(shù)智美食服務(wù)的卓越體驗
過去，每逢用餐時分，在傳統(tǒng)食堂中總是人頭攢動，喧囂而擁擠，用餐效率往往不盡人意。并且混亂的管用讓消費(fèi)者的用餐體驗也大大降低。基于此，改變傳統(tǒng)運(yùn)營模式，提升消費(fèi)者餐廳體驗成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展精進(jìn)的方向。
因此，海爾食聯(lián)網(wǎng)通過智能決策、降本增效、精細(xì)化管理、精準(zhǔn)用戶運(yùn)營為團(tuán)膳客戶精準(zhǔn)賦能，不僅徹底改變了傳統(tǒng)的就餐體驗，還讓用戶全流程用餐體驗得到了升級和優(yōu)化。
例如在重慶機(jī)場T3領(lǐng)空總部食堂，海爾食聯(lián)網(wǎng)通過數(shù)智化賦能，成功打造了一個智慧食堂的示范樣板。在改造前，食堂面臨著幾個顯著的挑戰(zhàn)：一是食堂位置相對偏遠(yuǎn)，導(dǎo)致廚師招聘困難；二是高昂的人力成本，給運(yùn)營帶來了巨大壓力；三是餐品毛利較低，影響了整體盈利能力。
對此，海爾食聯(lián)網(wǎng)聚焦能力提升，精準(zhǔn)賦能，助力團(tuán)膳客戶實現(xiàn)智慧化轉(zhuǎn)型。通過食堂、供應(yīng)鏈的全面升級以及平臺定制服務(wù)，食堂的運(yùn)營效率和效益都得到了顯著提升。具體來說，數(shù)智化改造后，就餐效率提升了33%，能源消耗降低了19%，此外，后廚面積減少了37%，提高了廚房的利用率。最重要的是，管理成本降低了52%，為食堂的長期運(yùn)營和發(fā)展提供了堅實的保障。
目前，該方案已成功應(yīng)用于成都循上鵬瑞利醫(yī)院食堂、重慶巴南藝校學(xué)生食堂、膳小鮮供應(yīng)鏈、四川電影學(xué)院、長安食堂，重慶陸海新通道食堂等多個場景，未來預(yù)計將有超過500 個項目落地，為更多地區(qū)的傳統(tǒng)餐廳開辟新增長路徑，為更多用戶帶來卓越體驗。
從數(shù)智美食到健康美食，海爾食聯(lián)網(wǎng)一直堅持創(chuàng)新，迭代升級。此次簽約，將進(jìn)一步深化海爾食聯(lián)網(wǎng)與重慶在以軟件和信息服務(wù)為基礎(chǔ)的數(shù)智美食方面合作，通過信息技術(shù)創(chuàng)新和食品生態(tài)整合，推動團(tuán)膳、食品行業(yè)的數(shù)字化升級，打造重慶模式并全國復(fù)制，助力健康中國戰(zhàn)略的實施，并借助陸海新通道機(jī)遇，加快中餐標(biāo)準(zhǔn)化出海步伐。
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